À partir de 1425 environ, leurs livres contenaient une illustration d’une page des personnes qu’ils avaient aidées, indiquant généralement leur nom et leur profession. Voici vingt exemples de métiers médiévaux datant du milieu du 15e siècle environ.
Boucherie
Hans Lengenfelder découpe de la viande sur une table épaisse, tandis que d’autres produits, dont des saucisses, sont en vente.
Baker
Zenner place du pain à cuire dans un four.
Tailleur de pierre
Konrad utilise une pioche et d’autres outils pour travailler sur les blocs de pierre.
Tisserand
Hans travaille sur un métier à tisser.
Vigneron
Hans utilise une faucille pour couper les raisins de la vigne.
Mason
Werndlein Mawrer construit un mur à l’aide d’une grue.
Agriculteur
Reinhold utilise une charrue à deux mains dans ses champs.
Veilleur
Pierre est debout dans un clocher et sonne le carillon de l’heure.
Cordonnier / cordonnier
Peter Velner est assis dans son atelier, travaillant sur une chaussure avec un couteau courbe. D’autres chaussures en cuir sont exposées.
Wheelwright
Thomas Wagner utilise une hachette pour travailler une roue à rayons posée sur le cadre en bois.
Couvreur
Fritz est debout sur une échelle et place des tuiles sur le toit à l’aide d’un seau de mortier et d’une truelle.
Serrurier
Albrecht est assis près de son enclume de fer avec un marteau et un cadenas.
Tanner
Peter entre dans une baignoire pour travailler sur une peau d’animal.
Collecteur d’impôts
Cet homme anonyme se trouve à la guérite et reçoit le paiement d’un marchand.
Fabricant de courroies
Herman Paumgartdener utilise une scie à métaux et une enclume pour percer des trous dans les courroies.
Épicier / Marchand
Berthold Uslaunb vend des épices depuis une table qu’il a installée sur un tonneau. Il tient une paire de balances dans ses mains pour peser le produit.
Armurier
Hans Pernecker polit diverses pièces d’armure, tandis que d’autres outils de son métier sont répartis dans son atelier.
Charpentier
Rudolf Meier a terminé la charpente d’une maison. Vous pouvez voir certains de ses outils.
Cook
Wilhelm est debout dans une cuisine, faisant cuire des aliments sur un feu. Il y a des cuillères et des bocaux autour de lui, et une marmite suspendue au plafond.
Forgeron
Fritz Hufschmied martèle un fer à cheval chauffé à blanc sur l’enclume.